Salut à tous.
Ma modeste contribution : Ce logiciel a le mérite d'être simple, mais du coup ne fonctionne que dans les cas simple. Le format Mkv n'est en fait pas un encodage particulier au même titre que Divx ou Mpeg4, mais un conteneur, dans lequel peuvent se trouver le film, encodé dans un format quelconque, les sous-titres en plusieurs langues, et plusieurs bandes sons en plsusieurs langues également. ANAISALAIN est surement dans ce cas. Et là, il faut utiliser des outils plus élaborés permettant de démultiplexer le mkv pour ne retenir que la piste vidéo et audio de son choix. Ensuite, SUPER saura le traiter.
Ces outils sont disponibles sous un pack appelé Ripp-it-am (logiciel opensource distribué sur www.ripp-it.com). C'est un convertisseur universel qui permet l'accès aux plusieurs centaines de paramètres audio et vidéo de chaque codec. Du coup, c'est pas pour les bleues de la vidéo. Mais y'a également un forum avec un post qui traite du sujet. C'est pas facile, mais en suivant les tutos, on y arrive.